Vaikystėje nebūčiau pagalvojusi, kad smidrai yra valgomi, tačiau dabar jau kurį laiką, tai viena iš mėgstamiausių mano daržovių. Močiutės darže augo smidrai, didžiausias krūmas,…
RECEPTAI
-
-
Vyšnios man visada primena vaikystę, tas šiltas vasaros dienas kai lakstydavau po kvepiantį sodą, kopėčiomis prisirišusi indą prie juosmens lipdavau skinti vyšnių. Vėliau mano…
-
Vakar susitikau su ilgai nematyta drauge, buvusia klasioke, kuri daug metų išvykusi gyvena svetur. Ilgai ir smagiai kalbėjome įvairiomis temomis, kas vyko ir vyksta…
-
Kai norisi kažko gardaus ir kvapnaus prie arbatos, šis keksas su cukatomis ir riešutais pats geriausias sprendimas. Keksas skirtas 6 – 8 asmenims. JUMS…
-
Kai vakare norisi kažko užvalgyti, bet nesinori sunkaus maisto, šios kinietiškos salotos visada puiki idėja. Jos lengvai virškinamos, o morkose yra vitaminų C, D,…
-
Rauginimas – puiki konservavimo priemonė. Susidariusi pieno rūgštis išsaugo daržoves bei jų vitaminus, dezinfekuoja žarnyną. Rauginti kopūstai, agurkai ir pomidorai – puikūs priedai prie…
-
Vasarą ir rudenį pasiruoštas atsargas dažniausiai prisimename žiemą. Mūsų pačių gamintų gėrybių skonis pats geriausias. Štai keletas minčių apie uogienių gaminimą: Gaminant uogienes reikia…
-
Kai pilnos pintinės ir žandai slyvų, o norisi kažko skanaus prie arbatos, mano mintyse visada iškyla šis slyvų pyragas. Jam virš šešiasdešimt metų, jį…
-
Norvegija – viena kalnuočiausių valstybių Europoje. Išilgai Norvegijos stūkso Skandinavijos kalnų masyvas, šalyje yra tik 10 % ariamos žemės, ir tik 24 % miškų.…
-
Šį „Hollandaise“ padažą iš prisiminimų sukūriau pati. Prieš dvidešimt metų lankiausi Vokietijoje, nedideliame Melle miestelio restorane. Į šį restoraną atvažiavome su vietiniais mūsų draugais.…
-
Taip ruoštų kiaušinių nebuvau ragavusi. Šį receptą interneto platybėse surado mano vyras. Pažadu, paragavę neliksite abejingi, jis purus ir tirpsta burnoje. Tai japoniškas kiaušinienės…
-
Imbieras šiandien, vienas labiausiai vertinamų prieskonių pasaulyje. Mūsų šeimoje tai daugiau vaistas nei prieskonis. Imbiero sulčių visada turiu šaldytuve, netrukus papasakosiu kodėl. Vartojant mėsą,…
-
Dabar tas laikas, kai braškės karaliauja darže. Papasakosiu mūsų šeimos ledų receptą. Visus pieniškus produktus keičiame kokosiniais, nes esame alergiški pienui, bet recepte viską…
-
Sveiki, burnoje dar jaučiu braškių skonį. Dabar laikas, kai braškės karaliauja ant stalo pas daugelį. Mūsų šeimoje valgome jas pilna burna. Papasakosiu apie šias…
-
AVOKADAI Apie pagrindinį gvakamolės ingredientą avokadą turbūt žinote visi – tai riebalų, baltymų ir angliavandenių šaltinis. Jame yra folio rūgšties, vitamino C, B grupės…