Kas yra čaga grybas, ir ar jį saugu naudoti? Čaga grybas šimtus metų naudojamas Sibire ir kitose Azijos žemyno dalyse kaip vaistas imunitetui stiprinti ir bendrai sveikatai gerinti. Nors čagos grybo išvaizda nepatraukli, jis sparčiai populiarėja dėl naudos sveikatai. Puodelyje čagos arbatos daugybė antioksidantų.
Čagos grybas gali būti naudojamas stiprinti imuninei sistemai, kovoje su vėžiu ir cholesterolio kiekio mažinimui. Šis daugybę antioksidantų turintis grybas gali būti vartojamas kaip kaip maisto papildas arbatos arba kapsulių forma.
Šiandien papasakosiu kaip naudoti čaga grybą, apie jo nauda ir šalutinius poveikius remiantis oficialiais moksliniais tyrimais.
Kas yra Čaga grybas?
- Čaga grybas (Inonotus obliquus) auga ant beržų žievės šalto klimato šalyse – Šiaurinėje Europoje, Sibire, Rusijoje, Korėjoje, Šiaurės Kanadoje ir Aliaskoje.
- Čaga dar žinoma kaip juodoji masė, beržo vėžio polipora, šlako spurga ir sterilus beržo kamieno puvinys. Čaga grybas išaugina – maždaug 25–38 centimetrų dydžio sumedėjusį darinį, kuris atrodo kaip sudegusi anglis. Čaga grybo viduje minkšta oranžinės spalvos šerdis.
- Šimtmečius čaga grybas buvo naudojamas liaudies medicinoje Rusijoje ir kitose Šiaurinės Europos šalyse imunitetui, sveikatai stiprinti, diabetui, tam tikroms vėžio formoms bei širdies ligoms gydyti .
- Čaga grybas sumalamas į smulkius miltelius ir geriamas kaip žolelių arbata. Čagos grybą galite rasti ne tik miltelių, bet kapsulių pavidale. Arbatoje gali būti vien tik čagos milteliai arba mišiniai kartu su kitais grybais, pavyzdžiui, kordicepsu.
- Manoma, kad čagą geriausia vartoti su šiltu arba šaltu vandeniu, taip atsiskleidžia jos geriausios gydomosios savybės.
- Čaga grybo milteliuose mažai kalorijų, daug skaidulų ir antioksidantų.
Kuo čaga grybas naudingas sveikatai
Moksliniai tyrimai rodo, kad čagos ekstraktas naudingas sveikatai.
1. Stiprina imuninę sistemą + kovoja su organizmo uždegimu
Uždegimas — natūralus imuninės sistemos atsakas, tačiau jei uždegimas užsitęsia ilgą laiką, išsivysto įvairios ligos, tame tarpe ir lėtinės.
- Atliekant tyrimus su gyvūnais ir mėgintuvėliuose mokslininkai nustatė, kad čagos ekstraktas stiprina imunitetą, mažina ilgalaikį uždegimą ir kovoja su kenksmingomis bakterijomis bei virusais.
- Čaga grybas skatina naudingų citokinų – specializuotų baltymų, reguliuojančių imuninę sistemą, – susidarymą. Taip pat stimuliuoja baltuosius kraujo kūnelius, kurie kovoja su kenksmingomis bakterijomis ar virusais. Čaga gali padeda įveikti infekcijas. Pradedant nedideliais peršalimais, baigiant sunesnėmis ligomis.
- Atlikti tyrimai su gyvūnais ir mėgintuvėliuose rodo, kad čaga gali užkirsti kelią kenksmingų citokinų gamybai, kurie sukelia uždegimą ir yra susiję su įvairiomis ligomis. Tyrime su pelėmis čagos ekstraktas sumažino uždegimą ir žarnyno pažeidimus slopindamas uždegiminius citokinus.
2. Užkerta kelią vėžiui ir jį sulėtina
- Keletas tyrimų su gyvūnais ir mėgintuvėliais parodė, kad čaga gali užkirsti kelią vėžio augimui ir jį sulėtinti. Tyrime su vėžiu sergančiomis pelėmis čagos papildai naviko dydį sumažino net 60 %.
- Mėgintuvėlių tyrime čagos ekstraktas užkirto kelią vėžio augimui žmogaus kepenų ląstelėse. Panašūs rezultatai gauti tiriant plaučių, krūties, prostatos ir storosios žarnos vėžio ląsteles.
- Manoma, kad čagos priešvėžinis poveikis susijęs su dideliu antioksidantų kiekiu, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio.
- Čagoje yra antioksidanto triterpeno. Tyrimai parodė, kad labai koncentruotas triterpeno ekstraktas gali padėti sunaikinti vėžines ląsteles.
Turėkite omenyje, kad norint sužinoti daugiau apie čagos priešvėžines savybes ir vartojimo kiekius, reikia atlikti tyrimus su žmonėmis.
3. Mažina cukraus kiekį kraujyje
- Tyrimai su gyvūnais parodė, kad čaga mažina cukraus kiekį kraujyje ir gali padėti sergant diabetu.
- Neseniai atliktame tyrime su nutukusiomis, diabetu sergančiomis pelėmis pastebėta, kad čagos ekstraktas sumažino cukraus kiekį kraujyje ir atsparumą insulinui, palyginti su diabetu sergančiomis pelėmis, kurios negavo šio papildo.
- Kitame tyrime tris savaites trukusiame tyrime su diabetu sergančiomis pelėmis čagos papildai cukraus kiekį kraujyje sumažino net 31 %.
Panašūs rezultatai gauti ir kituose tyrimuose. Kadangi tyrimų su žmonėmis nėra atlikta, negalima tiksliai pasakyti koks tiksliai čagos grybo kiekis gali padėti diabetu sergantiems žmonėms.
4. Mažina cholesterolio kiekį
Čagos ekstraktas gali padėti mažinti cholesterolio kiekį kraujyje, sumažindamas širdies ligų riziką.
- Aštuonias savaites trukusiame tyrime su žiurkėmis, kurių cholesterolio kiekis buvo didelis, čagos ekstraktas sumažino „blogojo“ MTL cholesterolio, bendrojo cholesterolio ir trigliceridų kiekį, kartu padidindamas antioksidantų kiekį.
- Taip pat nustatyta, kad be „blogojo“ MTL cholesterolio mažinimo, čaga didina „gerojo“ DTL cholesterolio kiekį.
- Mokslininkai mano, kad čagoje esantys antioksidantai daro poveikį cholesteroliui.
Norint aiškiai suprasti čagos poveikį cholesteroliui, reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis.
Santrauka
Tyrimai su gyvūnais ir mėgintuvėliais parodė, kad čagos ekstraktas gali sustiprinti imunitetą, užkirsti kelią lėtiniam uždegimui, kovoti su vėžiu, mažinti cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį. Tačiau reikia daugiau tyrimų su žmonėmis.
Galimi šalutiniai poveikiai
Čaga yra gerai toleruojama. Tačiau nebuvo atlikta tyrimų su žmonėmis, siekiant nustatyti jos saugumą ir rekomenduojamą dozavimą.
Čaga gali sąveikauti su kai kuriais įprastais vaistais ir sukelti potencialiai žalingą poveikį.
Pavyzdžiui, čaga gali kelti pavojų žmonėms, vartojantiems insuliną, arba sergantiems diabetu dėl savo poveikio cukraus kiekiui kraujyje.
Čagoje taip pat yra baltymo, kuris gali užkirsti kelią kraujo krešėjimui. Todėl, jei vartojate kraują skystinančius vaistus, turite kraujavimo sutrikimų arba ruošiatės operacijai, prieš vartodami čagą pasitarkite su savo gydytoju.
Tyrimai rodo, kad čaga gali padėti sumažinti uždegimą, taip pat gali suaktyvinti imuninę sistemą. Todėl žmonės, sergantys autoimuninėmis ligomis, prieš vartodami čagą turėtų pasitarti su savo gydytoju.
Nėra atlikti tyrimai apie čagos saugumą nėščioms ar žindančioms moterims. Todėl saugiausias pasirinkimas yra vengti jos vartojimo kol laukiatės.
Apibendrinimas
Jau šimtmečius žmonės naudojo čagos grybus medicininiais tikslais.
Čagos grybas, kuriame gausu antioksidantų, yra arbatos arba maisto papildo pavidalu.
Jo ekstraktas gali kovoti su vėžiu ir pagerinti imunitetą, mažinti lėtinį uždegimą, cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolį.
Vis dėlto, norint patvirtinti šią naudą ir nustatyti jo saugumą, šalutinį poveikį bei optimalią dozę, būtina atlikti tyrimus su žmonėmis.
Jei jus domina išbandyti čagos grybų arbatą ar maisto papildą, bet nerimaujate dėl šalutinio poveikio ar galimos sąveikos su vartojamais vaistais, pirmiausia pasitarkite su savo gydytoju.