Šalavijų arbata Jūsų grožiui ir sveikatai • SVEIKATOS ŽURNALAS

Šalavijų arbata – aromatingas užpilas gaminamas iš vaistinio šalavijo. Šiandien pasidalinsime visomis mokslui žinomomis šalavijo arbatos savybėmis ir naudingais patarimais kaip ją naudoti.

Vaistinis šalavijas (Salvia Officinalis L.) – naudotas nuo seniausių laikų. Officinalis leidžia suprasti, kad šalavijas naudotas medicinoje. Officina – tradicinė vienuolyno saugykla, kurioje būdavo laikomi vaistai ir žolelės.

Senovėje šalavijų arbata buvo naudojama:

Šalavijai padėdavo apsisaugoti nuo gyvačių įkandimų, moterims didino vaisingumą ir saugojo nuo blogio.
Senovės graikai ir romėnai šalavijus augino ir naudojo religiniuose ritualuose, maistui gardinti, taip pat kvapiesiems aliejams išgauti.
Hipokratas šalaviją laikė šventa žole.
Plinijus rašė, kad šalavijo arbata tinkama naudoti kaip diuretikas, vietinis-odos anestetikas, padeda esant vidurių užkietėjimui ir veikia antibakteriškai.
Johnas Gerardas, garsus anglų žolininkas XVII a savo knygoje apie žoleles rašė, kad šalavijas ypač naudingas smegenims – tonizuoja, pagyvina pojūčius ir atmintį, stiprina sausgysles, padeda sergantiesiems paralyžiumi, šalina drebulį.
Šalavijas: arbata ir nuovirai buvo naudojami plaukų priežiūrai, esant vabzdžių ir vapsvų įgėlimams, nervų ir psichinėms ligoms gydyti, burnos liežuvio ir gerklės uždegimams, karščiavimui mažinti.

Iki dabar žmonės tiki, kad šalavijo lapų smilkymas padeda apvalyti namų energiją, apsaugo nuo užkalbėjimų ir išvaiko piktąsias dvasias. Reikia susukti šalavijo lapus į ryšulėlį, išdžiovinti, ir su smilkstančiu šalaviju apeiti visus namų kampus.

Ką apie naudingąsias šalavijo savybes sako mokslas?

Šalavijų arbata – nauda

Šalavijo arbatoje gausu priešuždegiminių ir antioksidacinių junginių

Šalavijo arbata turi daugybę galingų augalinių junginių (rozmarino rūgštis, kamparas, karnozolis). Augale esantys antioksidantai neutralizuoja jūsų organizme esančius laisvuosius radikalus, kurie besikaupdami organizme vėliau sukelia antrojo tipo diabetą ir onkologinius susirgimus.
Šalavijų arbatoje esanti rozmarino rūgštis mažina uždegimus ir cukraus kiekį kraujyje.
Šalavijas turi vitamino K, kuris reikalingas jūsų kaulams, kraujotakai ir kraujo krešėjimui.
Atliekant tyrimą su pelėmis, šalavijų ekstraktas padidino priešuždegiminių medžiagų kiekį kraujyje, ko pasekoje sumažėjo uždegimą sukeliantys junginiai.

Padeda odai išlikti sveikai ir skatina žaizdų gijimą

Atliekant bandymą su pelių odos ląstelėmis, buvo pastebėta, kad šalavijo augale esantis kamparas skatina odos ląstelių augimą, lėtina senėjimo požymius ir mažina raukšlių susidarymą.
Buvo atliktas tyrimas su gyvūnais, kurio metu nustatyta, kad šalavijo žolėje esantis karnozolis ir karnozolio rūgštis padeda odai greičiau atsistatyti po saulės nudegimų, taip pat gydo ir kitas uždegimines odos problemas.
Mokslinių tyrimų metu nustatyta, kad šalavijas padeda išgydyt lūpų pūslelinę ir pagreitina žaizdų gijimą.
Mėgintuvėliuose atlikti tyrimai parodė, kad šalavijas sunaikino tam tikras kenksmingas bakterijas ir grybelius sukeliančius odos pažeidimus ir ligas.
Vaistinių šalavijų nuoviras tinkamas naudoti esant egzemai, šunvotėms, odos niežuliui, praguloms gydyti.

Tyrimai: Priešgrybelinės ir priešuždegiminės savybės, pagalba žaizdų gijimui, lūpų pūslelinei gydyti.

Padeda burnos sveikatai ir higienai

Šalavijas yra viena populiariausių žolelių odontologijoje. Jis malšina skausmą, uždegimą, blogą burnos kvapą, pasižymi antibakterinėmis savybėmis. Šias savybes turi galingas antioksidantas esantis šalavijo žolėje – rozmarino rūgštis.
Gargaliuokite šalavijų arbatą, jeigu burnoje turite žaizdų ar Jums skauda gerklę.
Šalavijas dedamas į burnos skalavimo skysčius dėl savo antibakterinio ir priešuždegiminio poveikio.
Rekomenduojama skalauti nuoviru esant parodontozei, burnos ertmės uždegimui, dantenų ligoms.
Lapų nuoviru skalaukite burną jei sergate gleivinės uždegimu.

Tyrimai

Turi priešvėžinių savybių

Šalavijo žolėje esančios medžiagos aktyviai kovoja su tam tikroms vėžio formomis tokiomis kaip: burnos, gaubtinės žarnos, kepenų, gimdos kaklelio, krūties, odos ir inkstų.

Šalavijo žolėje yra keletas priešvėžinių junginių. Įrodyta, kad karnizolis gali sunaikinti kelių tipų vėžines ląsteles nepaveikdamas sveikų ląstelių.
Tyrime, kuriame dalyvavo daugiau nei 500 žmonių, ramunėlių ir šalavijo lapų arbata sumažino skydliaukės vėžio riziką.
Mėgintuvėlio tyrimas parodė, kad šalavijo arbata padėjo išvengti genetinių pokyčių sukeliančių gaubtinės žarnos vėžio ląstelių susidarymą.

Padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje

Šalavijų arbata padeda sergantiems II tipo diabetu, nes sumažina cukraus kiekį kraujyje. Atliktas mokslinis tyrimas truko pora mėnesių. Jame dalyvavo 105 žmonės sergantys II tipo diabetu. Jie tris kart dienoje vartojo po 500 mg šalavijo ekstrakto. Vartojant šalavijo ekstraktą jis pagerino cukraus kiekio rodiklius kraujyje nevalgius, po valgio ir vidutinį hemoglobino A1c cukraus kiekį kraujyje.
Atliktas tyrimas su pelėmis parodė, kad šalavijų arbata geriama vietoj vandens normalizuoja cukraus kiekio rodiklius nevalgius.
Mėgintuvėlyje atliktas tyrimas parodė, kad šalavijas atlieka panašų vaidmenį kaip insulinas – hormonas padedantis reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Šalavijas padeda pernešti cukrų iš kraujo į ląsteles, taip sumažindamas šio žymens lygį.

Gerina nuotaiką ir padeda smegenims

Šalavijas yra plačiai naudojamas alternatyviojoje medicinoje. Jis gerina nuotaiką, atmintį, tonizuoja ir padeda išvengti kai kurių smegenų ligų, tokių kaip Alzhaimeris.
Alzhaimerio liga progresuoja dėl smegenyse susidarančių amiloidinių plokštelių. Keletas tyrimų atliktų mėgintuvėlyje ir su gyvūnais parodė, kad šalavijo žolėje esanti rozmarino rūgštis stabdo šių plokštelių susidarymą.
Atlikti tyrimai su žmonėmis parodė, kad šalavijų ekstraktas gerina atmintį, smegenų funkcijas, susikaupimą ir pakelia nuotaiką.

Sumažina karščio bangas menopauzės metu

Šalavijas yra naudingas moterų sveikatai. Jis naudojamas esant pykinimui ar kaip natūrali priemonė pienui sumažinti norint nutraukti maitinimą ar kai yra per daug pieno. (Trūksta mokslinių tyrimų)
Šalavijas 64% sumažina karščio bangas esant menopauzei. Tyrimas truko aštuonias savaites. Jame dalyvavo 71 moteris menopauzės metu. Tyrimas parodė, kad kasdien vartojant šalavijo ekstraktą sumažėjo karščio bangų sunkumas ir dažnis.

Reguliuoja cholesterolį

Tyrimai rodo, kad šalavijas gerina cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Tai sumažina širdies ligų riziką. Keturias savaites trukusiame tyrime dalyvavo šešios moterys. Jos du kartus dienoje gerdavo 300 ml puodelį šalavijų arbatos. Jų bendras cholesterolio kiekis sumažėjo 16%, MTL (blogojo cholesterolio kiekis) sumažėjo 20%, o DTL (gerojo cholesterolio kiekis) padidėjo 38%.

Veikia antibakteriškai

Šalavijo arbata stabdo bakterijų ir virusų dauginimąsi, ypač stipriai veikia auksinį stafilokoką.
Gydo kvėpavimo takų ligas. Lengvina atsikosėjimą.
Šalavijų arbata rekomenduojama žmonėms, kuriuos vargina tonzilių, ryklės uždegimai, gerklės skausmas.
Kvėpavimo takų ligoms gydyti gali būti daromos vaistinių šalavijų nuoviro inhaliacijos.
Esant anginai skalaukite gerklę šalavijų nuoviru.

Moksliniai tyrimai apie šalavijo savybes.

ĮSPĖJIMAS: dėl šalavijo vartojimo pasitarkite su savo gydytoju. Straipsnyje nurodyta informacija negali būti traktuojama, kaip medicininis patarimas. Negalime garantuoti, kad nurodyti metodai bus saugūs ir efektyvūs Jums.

Šalutinis poveikis ir pastabos

Turėkite omenyje, kad daugelis tyrimų buvo atlikta su gyvūnais, o mėgintuvėliuose buvo naudojamas koncentruotas ekstraktas. Šalavijų arbata suteikia tą pačią naudą, tik jos poveikis gali būti kiek silpnesnis.
Šalavijo arbata gali turėti šalutinį poveikį. Šalavijo žolėje yra junginys vadinamas tujonu. Ši medžiaga augalui suteikia nuostabų aromatą, tačiau vartojant ilgą laiką ir didesnėmis dozėmis yra nuodinga.
Šalavijų arbata netinka nėščiosioms, žindančioms, epilepsija, inkstų patologijas turintiems žmonėms.
Atsargiai reikėtų vartoti ir stiprias alergijas turintiems žmonėms.
1 litre (4 puodeliai) šalavijų arbatos yra 4-11 g tujono. Gerkite ne daugiau nei 2 puodelius per dieną. Tokiu būdu nerizikuosite dėl toksinio tujono poveikio.
Jei per dieną suvartosite daugiau negu 3-7 g tujono, geriant ilgą laiką didesnius kiekius šalavijų arbatos arba vartojant šią žolę kitomis formomis gali atsirasti širdies problemų, traukuliai, vėmimas, inkstų pažeidimai.
Nevartokite šalavijų eterinio aliejaus arbatai. 12 lašų eterinio aliejaus gali būti toksiški.
Geriant šalavijų arbatą nedideliais kiekiais ji yra saugi, tačiau jeigu turite problemų su sveikata, prieš vartojimą pasitarkite su savo gydytoju.

Šalavijo arbata

Užsiauginkite šalaviją

Vaistinis šalavijas auginamas šimtmečius dėl savo maistinių ir gydomųjų savybių. Tai daugiametis notrelinių (lūpažiedžių) šeimos augalas. Šalavijai paplitę Vidurio Europos pietinėje dalyje, pietryčių Europoje, Viduržiemio jūros pakrantėse, Balkanuose, Kryme, Kaukaze ir Pietvakarių Azijoje.

Jis žydi birželį – liepą. Sėklos subręsta rugpjūtį. Šalavijui tiks šarmingas, neįmirkęs lengvas priemolis. Jis auga ir sausose kalnuotose vietovėse. Šalavijas labai jautriai reaguoja į drėgmės perteklių, tačiau jam netinka ir per ilga sausra.

Šalavijai dauginasi tiek sėklomis tiek vegetatyviniu būdu. Pirmaisiais metais auga lėtai, todėl būtina prižiūrėti. Šalavijai daugiamečiai – vienoje vietoje auga apie 7 metus. Pakenčia lietuviškas žiemas. Pasodinkite savo darže ir ilgus metus turėsite šviežią prieskonį ir vaistą savo namų vaistinėlei.

Šalavijų rinkimas ir laikymas

Vasaros metu šalavijus galite rinkti jiems pradėjus žydėti, žydėjimo pabaigoje ir tada kai atželia. Lapus rinkite prieš žydėjimą arba iškart augalams nužydėjus.

Nuskintą šalaviją džiovinkite gerai vėdinamoje vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių. Jeigu džiovinsite elektrinėje džiovyklėje neviršykite 40°C. Taip išlaikysite visas naudingąsias medžiagas. Šalavijams išdžiūvus, juos sudėkite į sausą vietą ir laikykite ne ilgiau nei du metus.

Šalavijo arbata receptas

Šalavijo arbatą galite naudoti ne dažniau nei du kartus dienoje. Šalavijo arbatos galite įsigyti vaistinėje, parduotuvėje arba tiesiog užsiauginti savo sodelyje.

1 valgomasis šaukštas šviežio šalavijo (15 g) arba 1 arbatinis šaukštelis džiovintų (4 g) šalavijo lapelių
240 ml vandens
medaus pagal skonį
šiek tiek citrinos sulčių (nebūtinai)